L'académie de Nantes comprend 638 collèges et lycées, 347 établissements publics et 291 établissements privés, où sont scolarisés 319 200 élèves. 29 500 apprentis sont formés dans 52 centres de formation d'apprentis.
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Le collège Clemenceau à Cholet vient de mettre en place une classe « Citoyenneté, Défense et Sécurité Globales », la deuxième dans le Maine-et-Loire après celle du collège Mendès-France à Saumur.
En ce 11 novembre 2018, centenaire de l’armistice de la première guerre mondiale, les écoles et les établissements scolaires de l’académie se sont très largement engagés dans les cérémonies de commémoration.
Le collège Louis Pasteur a organisé en mars une semaine d’éducation à la lutte contre le racisme et l’antisémitisme qui a mobilisé l’ensemble de la communauté éducative.