Campus des Métiers et des Qualifications d’Excellence Tourisme Hôtellerie Restauration

Bandeau Campus tourisme, restauration et international

Le Campus des Métiers et des Qualifications d’Excellence Tourisme Hôtellerie Restauration des Pays de la Loire a été labellisé en août 2018.

Il regroupe toutes les filières professionnelles du secteur touristique :
  • Les agents de voyages et les tours opérateurs ;
  • Les sites de visite et les parcs à thème ;
  • L’hôtellerie et l’hébergement touristique ;
  • La restauration ;
  • La culture et le patrimoine ;
  • L’évènementiel ;
  • Les organismes du tourisme ;
  • Les accompagnateurs de voyages ;
  • Le transport de voyageurs (aériens et autocaristes) ;
  • La viticulture et l’œnotourisme ;
  • Le sport, l’animation et les loisirs.
Les filières de formation correspondantes sont celles des métiers de :
  • L’accueil et la réception
  • L’hôtellerie et de la restauration
  • Le tourisme et l’œnotourisme
  • L’organisation d’évènements
  • Le développement territorial
  • La valorisation du patrimoine, de la culture et de l'art
  • Le sport et l’animation

Un réseau d’acteurs régionaux

Le Campus des Métiers et des Qualifications d’Excellence Tourisme Hôtellerie Restauration des Pays de la Loire est porté par le Rectorat de Nantes et la Région des Pays de la Loire.

Il regroupe un réseau d’acteurs dans une dynamique collaborative et de co-construction pour développer une offre de formation initiale et continue en lien avec les filières du secteur touristique et répondant aux besoins en compétences des entreprises : branches professionnelles  (UMIH, Entreprises du Voyage, GHR, AKTO, AFDAS ), des établissements publics et privés d’enseignement secondaire et supérieur, des organismes de formation, des entreprises, des groupements d’employeurs (Reso France), des agences d’intérim spécialisées (Thedra…), des institutionnels (CMA Pays de la Loire, CCIR Pays de la Loire) et des collectivités (Pornic Agglo)

Une ambition partagée

La région des Pays de la Loire accueille chaque année environ 19 millions de visiteurs, la plaçant ainsi en cinquième région touristique de France. Le secteur touristique représente 6,3% du PIB régional et emploie 65 000 emplois en haute saison.

Grâce à la diversité de son territoire et à la richesse de son patrimoine, la Région a le souci de développer son offre touristique dans un environnement hautement concurrentiel, en répondant aux nouvelles exigences de la clientèle nationale et internationale et en s’adaptant aux mutations induites par le numérique et l’économie collaborative.

L’importance de la filière touristique en Pays de la Loire est renforcée par la présence du premier pôle européen de formations supérieures aux métiers du tourisme de France, l’ESTHUA Faculté de Tourisme, Culture et Hospitalité, qui accueille plus de 3000 étudiants chaque année. Sous son impulsion, les formations universitaires en tourisme se rassemblent et répondent au plan "Destination France" de reconquête et de transformation du Tourisme avec le réseau des Écoles Universitaires de Tourisme.

Une offre de formation initiale préparant aux diplômes des filières du tourisme du CAP au Doctorat

Les formations initiales secondaires sont dispensées au sein de lycées publics et privés sous contrat de l’Académie de Nantes.
Les formations supérieures sont assurées parles universités :
Les formations par apprentissage sont dispensées par le réseau des CFA de l’Éducation Nationale, ainsi que ceux des CFA de l’Enseignement Catholique et des organismes consulaires
La formation continue recourt à des organismes publics et privés :

Le secteur économique du tourisme dans les Pays de la Loire – les chiffres-clés

  • En Pays de la Loire, le tourisme, 2e secteur de l’économie régionale, génère un chiffre d’affaires annuel estimé à 7,6 Mds € et la création de 49 780  emplois salariés directs en 2016 et représente 7,8% du PIB régional (contre 7,2% au niveau national)
  • 14 100 entreprises touristiques
  • 19 millions de visiteurs accueillis chaque année
  • 4ème région de destination pour les voyageurs français (**)
  • 4ème vignoble français le plus visité

Source : Chiffres clés 2018 du tourisme des Pays de la Loire – Agence Régionale

** source : Enquête TNT Sofres 2015

Contact

Séverine Liothier
Directrice opérationnelle du Campus des métiers et des qualifications Tourisme, restauration et international.

À voir aussi
Site internet du campus

Mise à jour : février 2024

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