Le marché et ses curiosités

Le mardi 17 mars, les 15 élèves de très petite section de l’école Fernand-Vadis d’Ernée se sont rendus au marché de la commune pour une sortie éducative placée sous le signe de la découverte et du goût. Munis de paniers et de listes de courses préparées en classe, ils avaient pour objectif d’acheter les légumes nécessaires à la réalisation d’une soupe. Une sortie pédagogique visait à explorer les couleurs et les saveurs.

Accompagnés par Nathalie Duval, leur enseignante, par Béatrice Trois, agente territoriale spécialisée dans les écoles maternelles ainsi que par des parents accompagnateurs, les élèves ont observé les étals, identifié des légumes de saison et échangé avec les commerçants. Ils ont ensuite sélectionné des carottes, des pommes de terre, des poireaux et une courge butternut, avant de procéder au règlement des achats.

Le lendemain, en classe, les élèves ont poursuivi ce projet lors d’un atelier cuisine. Après s’être lavé les mains, ils ont participé à la préparation en décrivant les gestes réalisés et nommant les légumes utilisés. La cuisson de la soupe a ensuite permis de mobiliser l’ensemble des sens.

Lors du temps de dégustation, chacun a pu goûter la soupe préparée collectivement. Ce projet a favorisé le développement du langage, de la motricité fine et la découverte des aliments, tout en sensibilisant les élèves à une alimentation équilibrée et à la coopération au sein du groupe.
Cette démarche pédagogique a offert aux élèves une expérience complète, favorisant à la fois les apprentissages fondamentaux, l’ouverture au monde et le vivre-ensemble.